Học Du lịch từ Thực tế

Hợp tác giữa cơ sở đào tạo và doanh nghiệp du lịch đang là xu hướng tất yếu và là giải pháp hiệu quả đối với sinh viên (SV) ngành du lịch Trường Đại học Duy Tân - Đà Nẵng.

PGS-TS. Lê Đức Toàn - Phó Hiệu trưởng Trường Đại học Duy Tân cho biết, hợp tác giữa cơ sở đào tạo và doanh nghiệp là xu hướng tất yếu, được đánh giá là giải pháp hiệu quả để nâng cao chất lượng đào tạo, nghiên cứu khoa học và chuyển giao công nghệ. Trong giai đoạn hiện nay, vấn đề nâng cao chất lượng đào tạo nguồn nhân lực để phát triển du lịch bền vững các tỉnh miền Trung và giải quyết việc làm cho sinh viên luôn là lĩnh vực được quan tâm ở các trường đại học.

Từ năm 2006, Đại học Duy Tân đã phối hợp với Báo Người Lao động tổ chức chương trình Ngày hội việc làm thường niên. Đến nay, qua 12 năm tổ chức, chương trình đã thu hút hơn 700 lượt đơn vị, doanh nghiệp trong và ngoài TP.Đà Nẵng tham gia tuyển dụng với 18.512 vị trí việc làm; tiếp nhận 26.459 hồ sơ đăng ký tìm việc làm. Riêng Ngày hội việc làm cho sinh viên diễn ra hồi tháng 6.2018 đã có 91 đơn vị, doanh nghiệp tham gia, tuyển dụng 3.458 vị trí việc làm, trong đó khối ngành du lịch - ngoại ngữ chiếm cao nhất với 43,05%, tăng gấp đôi năm 2017.

Ông Lê Tấn Thanh Tùng - Phó Tổng Giám đốc Công ty CP Du lịch Việt Nam Vitours chia sẻ, là một cựu sinh viên nhà trường (tốt nghiệp Thủ khoa khóa 2 ngành Du lịch 1996 - 2000) ông đã tích cực tham gia các Ngày hội việc làm của Đại học Duy Tân. Trong tuyển dụng, Vitours cũng có những ưu tiên nhất định với sinh viên của trường vì năng lực chuyên môn và kỹ năng nghiệp vụ đáp ứng được những yêu cầu khắt khe của doanh nghiệp. Nhiều sinh viên của trường đang làm việc tại Vitours, trong đó có những vị trí quan trọng như Trưởng phòng Du lịch nước ngoài, Trưởng phòng Du lịch tiện ích…

Đại học Duy Tân cũng đang hợp tác với Trường Đại học bang Pennsylvania (Mỹ) đào tạo các chương trình du lịch khách sạn; hợp tác với Đại học Troy (Mỹ) đào tạo cử nhân quản trị du lịch và khách sạn, có giá trị quốc tế. Đặc biệt, với phương pháp đào tạo mang tính thực nghiệm, sinh viên được phát triển toàn diện về tiếng Anh, học hỏi các kỹ năng, nghiệp vụ từ chính hoạt động thực tế ở các doanh nghiệp du lịch quốc tế. Bên cạnh đó, với chương trình trao đổi sinh viên tại Hàn quốc và Đài Loan, sinh viên sau khi kết thúc chương trình từ 6 tháng đến một năm được tiếp cận các kiến thức du lịch mới nhất, cũng như được học ngôn ngữ Hàn, Trung đã góp phần đáp ứng nguồn nhân lực du lịch Đà Nẵng và các tỉnh miền Trung. Ngoài ra, chương trình thực tập ngành khách sạn tại các nước ASEAN giúp sinh viên Duy Tân tự tin làm việc trong môi trường du lịch quốc tế.

(Nguồn:http://baoquangnam.vn/xa-hoi/giao-duc/201812/hoc-du-lich-tu-thuc-te-828257/#.XA4N02zIyGE.gmail)

Sinh viên Duy Tân giành giải Sinh viên nghiên cứu khoa học Euréka 2018
Sinh viên Lê Văn Thắng, Đại học Duy Tân đã xuất sắc giành giải Ba trong lĩnh vực Xã hội & Nhân văn tại Giải thưởng Sinh viên nghiên cứu khoa học Euréka 2018.

Sinh viên Lê Văn Thắng (đứng giữa) bên các cán bộ, giảng viên ĐH Duy Tân
Vượt qua 14 đề tài nghiên cứu xuất sắc trong cùng lĩnh vực tại vòng Chung kết, sinh viên Lê Văn Thắng - chuyên ngành Văn hóa Du lịch, Khoa Khoa học Xã hội & Nhân văn của Đại học (ĐH) Duy Tân dự thi với đề tài “Sông biển trong dân ca xứ Quảng từ góc nhìn phê bình sinh thái” đã xuất sắc giành giải Ba trong lĩnh vực Xã hội & Nhân văn tại Giải thưởng Sinh viên nghiên cứu khoa học Euréka 2018 diễn ra từ ngày 23đến 24.11.2018 tại TP.Hồ Chí Minh.
Đây là giải thưởng nhằm thúc đẩy hoạt động nghiên cứu khoa học của sinh viên, tạo môi trường kết nối, ứng dụng các kết quả nghiên cứu khoa học, công nghệ vào sản xuất và cuộc sống do Thành Đoàn TP.Hồ Chí Minh phối hợp cùng ĐH Quốc gia TP.Hồ Chí Minh tổ chức. Giải thưởng Euréka không chỉ là thước đo chất lượng đào tạo mà còn là nguồn động viên, khuyến khích sinh viên tích cực đưa ra những ý tưởng, những giải pháp, những phát minh mới, tham gia nâng cao chất lượng giáo dục và đào tạo góp phần phát triển đất nước.
Giải thưởng Sinh viên nghiên cứu khoa học Euréka 2018 đã thu hút 2.286 thí sinh đến từ 106 trường đại học, cao đẳng tham gia. Trong đó, đã có 952 đề tài nghiên cứu trong 12 lĩnh vực gồm: Xã hội & Nhân văn, Giáo dục, Kinh tế, Pháp lý, Kỹ thuật, Quy hoạch, Kiến trúc và Xây dựng, Công nghệ thông tin, Công nghệ Hóa, Dược, Công nghệ Sinh-Y sinh, Nông lâm Ngư nghiệp, Tài nguyên và Môi trường, và Công nghệ thực phẩm được gửi đến dự thi. Đây đều là những đề tài chất lượng đã vượt qua vòng tuyển chọn khắt khe ở cấp trường, được Hội đồng Khoa học các trường đánh giá cao trước khi gửi đăng ký tranh tài tại Euréka 2018.

Sinh viên Lê Văn Thắng với giải Ba Euréka 2018
Gửi đến Euréka 2018 đề tài “Sông biển trong dân ca xứ Quảng từ góc nhìn phê bình sinh thái”, sinh viên Lê Văn Thắng của ĐH Duy Tân được đánh giá cao bởi mặc dù khảo sát trên chất liệu truyền thống là dân ca, nhưng đã có được cái nhìn hoàn toàn mới về văn hóa dựa trên lý thuyết Phê bình sinh thái (EcoCriticism). Phê bình sinh thái ở đây là một hướng nghiên cứu mang tính chất liên ngành, tìm về những tri thức bản địa nhằm làm rõ sự ảnh hưởng của các điều kiện sinh thái đến công cuộc mưu sinh, văn hóa và phong tục tập quán,… của người dân xứ Quảng để đưa ra những giải pháp giúp con người sống hài hòa với môi trường tự nhiên trong thời đại mà biến đổi khí hậu đang là một vấn đề bức thiết toàn cầu.
Trong suốt 3 năm nghiên cứu, Văn Thắng đã được TS Trần Thị Ánh Nguyệt - giảng viên Khoa Khoa học Xã hội & Nhân văn, ĐH Duy Tân hướng dẫn hỗ trợ rất nhiều trong nghiên cứu và phát triển đề tài. Đồng thời, Văn Thắng cũng được nghệ sĩ Trịnh Công Sơn - Chủ nhiệm Câu lạc bộ Bài Chòi Đà Nẵng, Trung tâm Văn hóa TP.Đà Nẵng và các chuyên gia nghiên cứu về xứ Quảng giúp đỡ trong việc khai thác và làm rõ phần giai điệu, cũng như lời thơ trong dân ca xứ Quảng. Văn Thắng cũng có lợi thế hơn khi nghiên cứu đề tài này bởi bản thân đang theo học chuyên ngành Văn hóa Du lịch của ĐH Duy Tân, được học nhiều về những kiến thức về văn hóa địa phương.
Được Hội đồng Ban Giám khảo đánh giá cao, đề tài nghiên cứu “Sông biển trong dân ca xứ Quảng từ góc nhìn phê bình sinh thái” của sinh viên Lê Văn Thắng đã xuất sắc “cán đích” với giải ba trong lĩnh vực Xã hội & Nhân văn tại Giải thưởng Sinh viên Nghiên cứu Khoa học Euréka lần thứ 20.
Văn Thắng chia sẻ: “Hiện giờ, em đang thực sự rất vui khi được nhận được giải thưởng này. Mục tiêu ban đầu của em khi gửi đề tài dự thi là mong muốn được giao lưu học hỏi và tìm hiểu các hướng nghiên cứu mới trong lĩnh vực Khoa học Xã hội & Nhân văn. Do đó, khi biết đề tài của mình nằm trong top 14 đề tài thuộc lĩnh vực Xã hội & Nhân văn được lựa chọn tham dự vòng Chung kết, em thực sự rất vui. Tuy nhiên, lúc đó em cũng khá lo lắng khi các đề tài tham dự vòng Chung kết đều đến từ các trường đại học uy tín như: ĐH Sư phạm Hà Nội, ĐH Văn hóa Hà Nội, ĐH An ninh Nhân dân, ĐH Khoa học Xã hội & Nhân văn TP.HCM, ĐH Sư Phạm - ĐH Đà Nẵng,... Và may mắn đã đến với em khi ĐH Duy Tân giành giải ba toàn quốc.
Trong tương lai, em sẽ tiếp tục nghiên cứu về dân ca xứ Quảng. Em được biết mới đây nhất, vào tháng 12.2017, Bài Chòi đã được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể của thế giới, nên việc bảo tồn và phát huy những tinh hoa của dân ca xứ Quảng là điều vô cùng cần thiết. Bên cạnh đó, Du lịch đang trở thành một ngành kinh tế trọng điểm của Đà Nẵng nói riêng và cả miền Trung Việt Nam nói chung. Do đó, để tạo ra sản phẩm du lịch đặc sắc thu hút du khách bốn phương thì cần quan tâm đến yếu tố văn hóa bản địa, trong đó có các hình thức diễn xướng dân ca để khách du lịch có được những trải nghiệm văn hóa lý thú. Bản thân em cho rằng, khi mà âm nhạc hiện đại với Pop, Rock, Soul,... đã trở nên thịnh hành trong giới trẻ thì âm nhạc truyền thống lại có nguy cơ mai một, em hy vọng thông qua đề tài có thể truyền tải thông điệp đến những người trẻ rằng hãy luôn hiểu, yêu và giữ gìn các di sản văn hóa âm nhạc cổ truyền bởi trong đó chứa đựng các giá trị văn hóa và tinh thần của người Việt, thực sự quý giá cho các thế hệ sau”.
Trước đó, Văn Thắng cũng đã có nhiều nghiên cứu được lựa chọn tham dự các hội nghị và đăng tải tại các tạp chí uy tín gồm:
- Đề tài “Ý thức sinh thái miền sông biển trong dân ca xứ Quảng” tham dự Hội thảo Quốc tế Việt Nam học lần thứ 5.
- Đề tài “Cảm hứng miền sông biển trong dân ca xứ Quảng từ góc nhìn phê bình sinh thái” đăng trong Tạp chí Văn Hóa Dân Gian.
- Đề tài “Đi tìm điệu buồn của câu hát dân ca miền sông biển xứ Quảng” đăng trong Kỷ yếu Hội thảo Quốc tế 2017 Nghiên cứu và Giảng dạy Việt Nam học.
- Đề tài “Du lịch sinh thái miền sông biển trong dân ca xứ Quảng” trong Kỷ yếu Hội thảo Quốc tế lần thứ nhất Phát triển du lịch bền vững ở miền Trung Việt Nam và ASEAN.
Các bạn có thể xem thêm thông tin về đào tạo chuyên ngành Văn hóa Du lịch của ĐH Duy Tân tại đây: Khoa Khoa học Xã hội & Nhân văn
[You must be registered and logged in to see this link.]

Phát triển Du lịch Bền vững các tỉnh miền Trung

Các đại biểu tham dự Hội thảo khoa học quốc tế “Phát triển du lịch bền vững các tỉnh miền Trung, Việt Nam.Các đại biểu tham dự Hội thảo khoa học quốc tế “Phát triển du lịch bền vững các tỉnh miền Trung, Việt Nam.

Sáng 8/12, Trường ĐH Duy Tân (Đà Nẵng) tổ chức Hội thảo khoa học quốc tế “Phát triển du lịch bền vững các tỉnh miền Trung, Việt Nam”.

Hội thảo có mục đích huy động nguồn lực trí tuệ nhằm tìm ra các giải pháp và chính sách góp phần phát triển du lịch bền vững khu vực miền Trung - Việt Nam. Hội thảo cũng là dịp để các chuyên gia du lịch trong nước và quốc tế, các doanh nghiệp du lịch, các nhà quản lý du lịch gặp gỡ giao lưu, trao đổi kinh nghiệm và tham gia đóng góp ý tưởng thúc đẩy phát triển du lịch miền Trung - Việt Nam.

Hội thảo khoa học quốc tế “Phát triển du lịch bền vững các tỉnh miền Trung, Việt Nam”.

Phát biểu chào mừng hội thảo, Nhà giáo ưu tú Lê Công Cơ - Chủ tịch HĐQT Trường ĐH Duy Tân, bày tỏ: "Hiện nay, Trường ĐH Duy Tân có quy mô đào tạo nguồn nhân lực ngành Du lịch khá lớn. Tuy nhiên, chất lượng đào tạo vẫn chưa đáp ứng được kỳ vọng của sự phát triển du lịch của thành phố Đà Nẵng, khu vực miền Trung, cũng như của cả nước."

Bởi vậy, Trường ĐH Duy Tân mong muốn thông qua hội thảo lần này, các chuyên gia du lịch trong nước và quốc tế sẽ có những chia sẻ kinh nghiệm, giải pháp hay, hiệu quả trong việc phát triển du lịch khu vực miền Trung - Việt Nam. Qua đó sẽ tiếp tục thúc đẩy, nâng cao chất lượng hoạt động đào tạo nguồn nhân lực ngành Du lịch của nhà trường.

Nhà giáo ưu tú Lê Công Cơ phát biểu khẳng định tầm quan trọng của Hội thảo.

Hội thảo khoa học quốc tế “Phát triển du lịch bền vững các tỉnh miền Trung, Việt Nam” sẽ diễn ra trong 2 ngày (từ ngày 8-9/12).

Tham gia bàn luận tại hội thảo, các đại biểu sẽ tập trung vào các vấn đề trọng tâm như: Phát triển các sản phẩm và loại hình du lịch biển đảo ở vùng Nam Trung Bộ; Phát triển các sản phẩm và loại hình du lịch sinh thái ở vùng Nam Trung Bộ; Phát triển các sản phẩm và loại hình du lịch văn hóa – lịch sử ở vùng Nam Trung Bộ; Thu hút vốn đầu tư vào phát triển du lịch ở vùng Nam Trung Bộ; Thu hút vốn đầu tư vào phát triển du lịch ở vùng Bắc Trung Bộ; Thu hút vốn đầu tư vào phát triển du lịch tại thành phố Đà Nẵng, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Thừa Thiên Huế; Phát triển các điểm đến du lịch tại các tỉnh miền Trung; Liên kết vùng trong phát triển du lịch bền vững; Nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch; Hoàn thiện công tác quản lý Nhà nước về du lịch; Đào tạo nguồn nhân lực du lịch đáp ứng yêu cầu hội nhập quốc tế về du lịch.

(Nguồn:https://giaoducthoidai.vn/thoi-su/phat-trien-du-lich-ben-vung-cac-tinh-mien-trung-3968528-v.html)